摘要：
"本文以云南黑井传统盐业生产为重点研究对象，从技术民俗的角度切入，使用搜集整理地方文献与田野调查相结合的方法，撰写云南黑井盐业技术民俗志。通过盐业资源开采、盐业生产加工和盐业利益分配三个环节，分析政府和盐业从业人员在政府法规和民间策略中的互动关系。并在此基础上，提供一个不同于农业社会的盐业社会样本及其地方性知识，展现黑井井盐生产地区既不同于乡村民俗，也不同于都市民俗的盐业民俗，反映中国文化遗产的多样性和丰富性。 　　本文分为三部分。首设绪论，末有附录。正文四章：第一章主要介绍黑井井盐生产的自然、历史、地理背景，以云南井盐生产为参照，梳理黑井井盐生产的历史；第二章主要针对黑井卤水资源开发的环节，描述盐井开凿技术，分析政府在不同时期的两种盐业资源管理办法；第三章主要针对黑井卤水加工生产的环节，描述黑井井盐生产技术，分析政府与盐业从业者分享盐业利益的办法；第四章借助盐业利益显性分配和隐性分配两个链条，分析盐业利益在黑井不同阶层的分配，并探讨这种分配方式下的盐业经济对黑井盐业社会民俗生活的支撑和影响。"